Ilias El Faris réalise en 2017, "Roujoula" à Casablanca. Le film est sélectionné en compétition internationale au festival de Clermont-Ferrand, reçoit le Grand Prix du court-métrage au Cinemed, ainsi que les prix du Jury et du Scénario au Festival National du Film.
En 2019, il tourne « Sukar » en 16mm sur la plage de Casablanca. Le film circule largement en festivals et reçoit une dizaine de prix, parmi lesquels le Prix du Jury et le Prix FranceTV au Champs-Élysées Film Festival, le Cervantes Award à Rome, et le Grand Prix de Dakar Court.
Titulaire d’un master en réalisation à l’université Paris VIII, où il a tourné en Super 8 son premier court-métrage, "Azayz", récompensé par le Prix du Jury au Doclisboa en 2016.
Par ailleurs, il pratique la photographie argentique. Ses œuvres ont été exposées au Musée National de la Photographie de Rabat, et aux Rencontres de la Photographie d’Arles 2025.
Il développe actuellement son premier long-métrage de fiction.