أخرج إلياس الفارس سنة 2017، فيلم "رجولة" بالدار البيضاء. اختير الفيلم للمشاركة في السابقة الدولية في مهرجان كليرمون فيرون السينمائي، ونال الجائزة الكبرى للفيلم القصير في مهجان مونبوليي للسينما المتوسطية، بالإضافة إلى جائزتي لجنة التحكيم والسيناريو في المهرجان الوطني للفيلم.
في سنة 2019، أخرج فيلم "سكر" الذي صوره على شريط 16 ملم على شاطئ الدار البيضاء. عُرض الفيلم في العديد من المهرجانات، وحصل على حوالي عشر جوائز، منها جائزة لجنة التحكيم وجائزة "فرانس تي في" في مهرجان شانزليزي السينمائي، وجائزة سرفانتس في روما، والجائزة الكبرى في مهرجان داكار للفيلم القصير.
حاصل على درجة الماجستير في الإخراج من جامعة باريس VIII، حيث أخرج فيلمه القصير الأول "أزايز" بشريط 8 ملم، الذي فاز بجائزة لجنة التحكيم في مهرجان دوكليسبوا سنة 2016.
مصور فوتوغرافي أيضا، عرضت أعماله في المتحف الوطني للتصوير الفوتوغرافي بالرباط، وفي ملتقى آرلس للتصوير الفوتوغرافي 2025.
يعمل حاليا على تطوير فيلمه الروائي الطويل الأول.